Erdbeernachtisch mit Sahne

Zutaten:

• 500 g frische Erdbeeren
• 250 ml Schlagsahne
• 2-3 EL Puderzucker (je nach Geschmack)
• 1 TL Vanilleextrakt
• Optional: Biskuitboden oder Löffelbiskuits
• Frische Minzblätter zur Dekoration

Zubereitung:

1. Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Einige Erdbeeren beiseitelegen, um sie später als Dekoration zu verwenden.

2. Sahne schlagen: Die Schlagsahne zusammen mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt in eine Schüssel geben. Mit einem Handmixer oder Schneebesen steif schlagen, bis die Sahne fest ist.

3. Schichten anordnen: Falls du Biskuitboden oder Löffelbiskuits hast, kannst du diese in Gläser oder eine Schüssel legen. Darauf die Erdbeeren verteilen und anschließend eine Schicht Sahne geben. Wiederhole das, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

4. Dekorieren: Das Dessert mit den restlichen Erdbeeren und einigen Minzblättern garnieren.

5. Kühlen: Den Erdbeernachtisch für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Aromen sich gut verbinden.

Tipp: Du kannst auch noch etwas Zitronensaft über die Erdbeeren geben, um ihnen eine frische Note zu verleihen.

Ich hoffe, du hast viel Freude beim Zubereiten und Genießen dieses leckeren Erdbeernachtischs! Wenn du noch Fragen hast, stehe ich dir gern zur Verfügung.